こんにちは！

今月から水ようかんの販売が始まりました。

水ようかんといえば夏の和菓子というイメージが強いかもしれませんが、

福井県では冬に食べるのが伝統。全国的に珍しいこの習慣には、

福井県ならではの歴史や気候が深くかかわっているそうです！

そんな福井の水ようかんは、他の地域のものとは少し違います。

その特徴は、滑らかな舌触りと優しい甘さにあります。

あっさりとした甘さが特徴のため、とても食べやすく１箱ペロっとたいらげちゃうことも