EC担当の長谷川です。

 

山の緑が顔を出し、梅の花が赤白に咲く時期となりました。

春桜の顔見せもすぐそこです。

 

さて、3/16(土)から

北陸新幹線

が金沢から敦賀まで延伸され、走行が始まりました。

 

福井⇔東京は「かがやき」でなんと3時間で乗り換えなしで行けてしまうという...

※並行在来線のハピライン福井も増便するので新幹線への連携は楽になりそうです...

 

さて、

PLANT各店では北陸新幹線の敦賀延伸を記念して3/1より

いこっさ！福井

フェアを開催中です！！！！

 

 

PLANTならではの商品、福井に方にはおなじみの商品がPLANT全店にて販売されております！！！

 

個人的おすすめの商品を2点ご紹介します。

 

谷口屋 竹田の油揚げ

 

福井県は2023年までの60年間、ずーっと油揚げの消費量・購入額が日本一なのです。(1世帯当たり)

しかも全国平均の2倍なのです

 

福井で油揚げと言えば厚揚げ

 

油揚げ1個で600円は高いのでは...と思う人はもちろんいるでしょうが、

手に取ってみると

・ずっしり重く

・厚揚げ以上に厚く

・揚げているのでしっとり<カリカリ感

が勝っているのです。

 

一般的には煮物などで使用しますが、この油揚げはフライパンで素焼きがおススメです。

カリッと焼き目を付けた油揚げに、醬油をひと回しとお好みでネギ・大根おろしをかけて食べると勝利した気分になれます。

 

本気で言っていますが、美味しいです。間違いないです。

 

 

 

 もう1つおすすめをご紹介。

 

江川の水羊かん

 

全国的に見れば夏の食べ物になる水ようかん。

ですが福井は冬に食べるのです

こたつでぬくぬくしながら食べております。

※夏にも食べますけどね

 

昔から変わらない、程よい餡の甘さとツルっとのどごしの良さが好きな逸品です。

 

切れ目が最初から入っているので一枚だけ、好きな分だけすくって食べられるのも嬉しいポイント。

福井県の水ようかんはいろんなお店があります。それぞれに特徴があって食べ飽きないです。

 

新幹線も延伸され、関東圏の方は福井に来やすくなりました。

福井の街をのんびり歩きながらお菓子屋さん探しをしてみるのも楽しいかも...?です。

 

ぜひお知り合いの方に送るなどして美味しさの共有をしてあげてください！！！！！！

 

 

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ニュースやXの一部で話題となっております、

ＰＬＡＮＴ×ペヤング福井名物ソースカツ丼風やきそば

ですが、おかげさまで品薄の状況となっております。

 

当店公式ホームページより、入荷までの予約注文を実施しておりますのでこの機会にぜひお買い求めください。

※ケース販売のみとなります

※上記URLより当店HPに飛ぶことができます

 

この度、

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March.1