こんにちは。

PLANT-3福知山店です。

日に日に軽やかに春にシフトチェンジしていく今日この頃。

冬の寒さのピークも落ち着いてやっと外出してみようかな？友達とどこか遊びに行こうかなってゆう気分になってきてませんか？

そう、春気分(*‘ω‘ *)

そんなこんなな私は最近頭の中で『あったらいいな、こんなデリ♡』ってのがグルグルと頭にめぐっております。

で、お家に冷凍のカリフラワーがあったので、ポクポクポクポク・・・・・・・・一休さんばりにちょいと考えてみました～(';')

カリフラワーって温野菜にして(蒸したり・ゆでたり・・)する料理が多いですよね～

でも今回は軽い仕上がりの天ぷらにしてみました!(^^)!

軽やかに・重たすぎずに、ついつい手がのびるデリにしあがりました～♪♪♪

　　　　　『カリフラワーのフリッター風天ぷら』

冷凍カリフラワーにコンソメ顆粒と少量の塩を軽くまぶしレンジにかけ２～３分。

汁気は天ぷらの衣作り時の水分として使用↑。

小麦粉・片栗粉少々・卵・水を軽く混ぜたものにレンチンしたカリフラワーをくぐらせカラッっと揚げたら完成☆

仕上げに青のりをパラりと散らせたら、あっとゆうまに完成です～('ω')ノ

軽い～食感な仕上がりで青のりの香りがさらに食欲をそそります(´艸｀*)

人参がちょいと残っていたので私はパラりといれちゃいました～(そこはご愛敬(^.^))

あったらいいな、こんなデリ

磯香るカリフラワーってのもありですよ～

ついつい手が、ひとつ、またひとつ、これがまさにあったらいいな、こんなデリ♡(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

機会があったら作ってみてくださいね～